Откройте для себя простое соотношение для приготовления идеального напитка Aperol.
Aperol Spritz — освежающий коктейль, напоминающий о лете, которым можно наслаждаться круглый год. Он более сладкий, немного горьковатый и восхитительно освежающий, переносящий нас на живописные, залитые солнцем берега Италии. Смесь апельсина, трав и корней, секретный рецепт Aperol стал синонимом популярного коктейля Prosecco.
Здесь мы покажем вам, как приготовить Aperol Spritz — это так просто! В то время как наши пропорции рассчитаны на один бокал — подавайте в бокале-шаре или большом бокале для вина — его легко умножить на кувшин Aperol Spritz, если вам нужен летний коктейль. Это такой освежающий напиток и отличная альтернатива белому вину, если вы обычно его любите.
Aperol Spritz вызывает в воображении образы чистого итальянского гламура, вызывая у нас желание направить нашу внутреннюю Софи Лорен и прокатиться по побережью Амальфи на Fiat пастельных тонов. Но несмотря на то, что он вызывает такие страстные и сложные образы, коктейль на удивление прост в приготовлении, ведь в его состав входят всего три ингредиента.
Напиток настолько прост, что вы, вероятно, пытались приготовить его дома, но ключом к идеальному освежающему рецепту Aperol Spritz является точное соблюдение пропорций.
Соотношение для идеального распыления недавно изменилось. Раньше было соотношение 75:50:25 — это 75 мл Prosecco, 50 мл апероля и 25 мл газированной воды. Но теперь это изменилось, и Aperol говорит, что для идеального spritz действительно нужны равные части Aperol и Prosecco с небольшим количеством содовой.
Если вы действительно хотите произвести впечатление на своих друзей, любящих Aperol, подавая этот итальянский коктейль, вот несколько забавных фактов:
- Aperol был впервые выпущен в 1919 году;
- Название происходит от итальянского сленга, означающего аперитив;
- Чтобы следовать традиции аперитива, его следует подавать с небольшими закусками или чикетти.
Ингредиенты:
- 50 мл охлажденного Prosecco;
- 50 мл Aperol;
- всплеск газированной воды;
- кубики льда;
- 1 свежий ломтик апельсина.
Приготовление:
- щедро наполните большой бокал для вина кубиками льда;
- сначала налейте на лед три части просекко (50 мл);
- затем круговыми движениями налейте в каждый стакан по три части Aperol (50 мл);
- завершите щепоткой содовой (25 мл);
- украсьте долькой апельсина.
Время приготовления:
- подготовка — 1 мин;
- приготовление — 1 мин.